lactoperoxidase
Definisi
Enzim pada saliva yang mengkatalisis oksidase yang dimediasi oleh hidrogen peroksid (H202) dan tiosianat (SCN). Bersifat letal terhadap banyak mikroorganisme: menekan pembentukan plak pada permukaan gigi.
lactoperoxidase
Enzim pada saliva yang mengkatalisis oksidase yang dimediasi oleh hidrogen peroksid (H202) dan tiosianat (SCN). Bersifat letal terhadap banyak mikroorganisme: menekan pembentukan plak pada permukaan gigi.
0878.7118.9191